ADIS y Pipi's Dream finalizaron el jueves la primera fase de cocina

ADIS y Pipi's Dream finalizaron el jueves la primera fase de cocina

 

ADIS y Pipi´s Dream ampliaron a cocina a primeros de verano el programa ‘Hostelería Diverxa’ y ha resultado todo un éxito.

Samantha Guerrero, la usuaria que ha participado en este proyecto experimental, ha estado todos los martes y jueves en el bar del Centro de Mayores Nuestra Señora de Monserrate en Orihuela, bajo la atenta mirada de José Antonio López y Ángeles Lax, quienes han enseñado a Samantha, ciega de nacimiento, cómo desenvolverse en la cocina.

Además de la limpieza, ha aprendido a hacer algunos platos como “patatas y coliflor al horno o ensaladilla de bocas de mar”, como ella misma asegura, sin olvidarse del servicio de barra. Este pasado jueves finalizó su programa.

Comienza la 5ª fase de ‘Hostelería Diverxa’

Unos terminan y otros comienzan, como es el caso de Yolanda Hernández y Marina Ruiz, que el próximo martes serán las próximas usuarias de ADIS en participar en ‘Hostelería Diverxa’.

Su cometido será aprender el oficio de cualquier camarero, así que desde el primer día ya comenzarán a estar detrás de la barra. 

Con Yolanda y Marina son nueve los usuarios de ADIS que se benefician o han beneficiado del programa ‘Hostelería Diverxa’, cuyo objetivo es dar una autonomía y oportunidad de aprendizaje en un oficio que pueden desarrollar en cualquier otro local de restauración. 

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