La comida de los dioses es muy saludable e incluso las hojas son curativas. ¡Ahora elige nueces!

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Los despojos de nueces no solo son un delicioso relleno para pasteles, sino que también tienen un efecto beneficioso para nuestra salud. No es casualidad que el árbol sagrado de Zeus se haya convertido en un adorno en los patios de las casas de muchas familias húngaras y que el té elaborado con sus hojas sea una cura para muchas enfermedades.

Probablemente muchas familias húngaras tengan un nogal en su jardín. Originaria de Persia, pero se encuentra en nuestro país desde la antigüedad. Debido a su enorme dosel, es importante pensar bien en qué parte del jardín la colocarás. Puede alcanzar una altura de 20 a 25 metros y su vida útil puede superar los ciento cincuenta años.

Según la leyenda, el nogal era considerado un árbol sagrado por los antiguos griegos. También se le conoce como el árbol sagrado de Zeus, de ahí su fruto.

Se consideraba el alimento de los dioses.

De hecho, algunos lo consideraban un estimulante sexual y lo tomaban para aumentar el deseo. Pero es probable que fuera considerado un árbol del conocimiento por su fruto, ya que el interior de la nuez se asemeja a un cerebro humano.

Planificar su instalación también es importante porque debajo de un nogal hay pocas plantas. Esto se debe a que produce un compuesto llamado «juglone», que es tóxico para las plantas sensibles. El compuesto generalmente ingresa al suelo y a otras plantas a través de las raíces u hojas caídas. Por lo tanto, vale la pena esperar hasta que se haya cortado antes de reutilizar el área liberada.

Sin embargo, hay plantas que crecen bien cerca de un nogal, como el enebro, la hierba de San Juan de hoja perenne, la calabaza, el ciruelo, el membrillo y el cerezo. Entre las flores, a los tulipanes, narcisos y pensamientos les gusta refrescarse a la sombra de las enormes hojas de nogal. En cualquier caso, conviene buscar la opinión de un especialista y, en base a ella, averiguar qué se debe y qué no se puede plantar al alcance de la copa del nogal.

Lleno de vitaminas

Las nueces son las favoritas de muchos de nosotros, ¿no?Puedes moler un puñado mientras miras una película emocionante o mezclarlo con avena en el desayuno, pero incluso los muffins de la abuela con nueces (y mermelada de albaricoque casera) quedarán realmente deliciosos, así como no podemos imaginar muchos muffins sin ellos. . Nueces. Además, contiene grasas saludables, fibra, vitaminas A, E y diversas vitaminas del grupo B, además de magnesio, potasio, flúor, cobre, manganeso y selenio, por lo que podemos decir que es un auténtico “superalimento” por sí solo. forma.

Entre sus beneficios para la salud, cabe destacar su alto contenido en antioxidantes, que se encuentra en cantidades especialmente grandes en la fina cáscara de las nueces. Gracias a ello, puede tener un efecto beneficioso sobre los niveles de colesterol en sangre. Las nueces también son ricas en ácidos grasos omega-3 que, entre otras cosas, pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Los polifenoles de las nueces pueden ayudar a combatir el estrés oxidativo y la inflamación que ataca a las células, lo que puede reducir el desarrollo de algunas enfermedades inflamatorias, y así reducir el riesgo de obesidad, algunas enfermedades cardíacas o cáncer.

Los nutrientes de las nueces pueden contribuir al funcionamiento saludable de nuestro sistema intestinal. También se puede consumir estando a dieta, aunque conviene prestar atención a la cantidad: es rico en calorías, por lo que incluso una pequeña porción puede reducir el apetito, pero puede provocar aumento de peso si se come en exceso. regularmente. . (Comer un pequeño puñado de nueces al día sigue siendo seguro y saludable). Lo más importante es que puede ayudar a regular el azúcar en sangre y reducir la presión arterial.

Puede ser un excelente componente de una dieta saludable.

Puede ayudar a apoyar un envejecimiento saludable.

Su contenido de nutrientes puede promover un buen rendimiento físico a medida que uno envejece. Además, gracias a los nutrientes que contiene, puede favorecer nuestra frescura mental y función cerebral.

Mil usos de las hojas de nogal

¡Las hojas del nogal también son valiosas! Se puede convertir en té, tinte, enjuague para el cabello e incluso pintura. El té puede desempeñar un papel importante en la curación natural, ya que contiene propiedades antibacterianas y antiparasitarias. Estos beneficios se pueden obtener hirviendo las hojas en agua y bebiéndolas en forma de té o decocción, o enjuagando el cabello y el cuerpo con ellas.

El té elaborado con hojas de nuez se utiliza internamente:

• diabetes,
• Diarrea,
• hemorroides,
• gota,
• manchas de sangre,
• transpiración,
• Anemia,
• Para tratar los parásitos intestinales.

Debido a su efecto astringente y antiséptico, permite la curación de todo el cuerpo incluso con uso tópico. Su consumo está contraindicado si alguien es sensible a los taninos.

Para tratar la indigestión o deshacernos de las lombrices intestinales, podemos preparar o tomar una tintura a base de hojas de nogal (que se puede preparar de cierta manera remojando la hierba en alcohol y agua). Pero también puede ayudarle a recuperarse más rápido de los resfriados y la gripe. Sea cual sea la forma en que lo consumamos, conviene informarse previamente y preguntar a nuestro médico qué opina sobre su uso.

Los preparados elaborados con hojas de nogal contienen una gran cantidad de taninos astringentes, que

Tensa el tejido de la piel.

Esto puede hacerlo útil en el tratamiento de ciertas afecciones de la piel como el eczema, el acné, la psoriasis y la caspa. Podemos utilizar acondicionador elaborado con hojas de nogal en el cabello, y lo preferimos principalmente por su aroma y su efecto tensor en el cuero cabelludo. Mientras tanto, las hojas y cáscaras de nuez también se pueden utilizar como tintes para el cabello castaño. La pintura hecha, por ejemplo, de hojas o cáscaras de nuez también se puede utilizar para pintar cestas tejidas a mano.