La historia compartida de los humanos y las uvas se remonta a miles de años, pero recién ahora estamos comenzando a aprender sobre la prehistoria de las uvas, basada en fósiles de la antigüedad.
Según un artículo publicado el lunes en la revista Nature, basado en semillas encontradas en Colombia, Panamá y Perú, la planta invadió el hemisferio occidental hace entre 19 y 60 millones de años. Las semillas de uva más antiguas conocidas encontradas en la India tienen 66 millones de años, la misma edad que el evento de Chicxulub.
Chicxulub es el segundo cráter de impacto más grande de la Tierra, ubicado cerca de la Península de Yucatán, que se extiende hacia el sur hasta el Golfo de México. El cráter, de 20 kilómetros de profundidad y 200 kilómetros de diámetro, se formó como consecuencia del impacto de un asteroide de unos diez kilómetros de longitud. Esto provocó un tsunami en todo el planeta, que acabó con el 76% de las especies, incluidos los dinosaurios voladores y no nadadores.
Siempre pensamos en los dinosaurios porque fueron los más afectados, pero la extinción también tuvo un gran impacto en las plantas. El bosque ha sido completamente reordenado y la composición de las plantas ha cambiado.
señaló Fabiani Herrera, paleontólogo del Museo Field de Historia Natural de Chicago. «Estas son las vides más antiguas que hemos descubierto en esta parte del mundo. Son unos pocos millones de años más jóvenes que las más antiguas del otro lado del mundo. Esto es importante porque demuestra que las uvas comenzaron a extenderse en la Tierra después la extinción de los dinosaurios.»
Podría aterrizar en algún lugar de mi jardín.
Sin embargo, la propagación requirió no solo la reordenación de la composición del bosque, sino también la desaparición de los lagartos destruidos por las excavadoras. Los animales grandes que se mueven en gran número cambian su entorno, es decir, al talar árboles hacen que los bosques sean más abiertos, dificultando mucho la vida de las plantas adheridas a los árboles. Sin embargo, tras su desaparición, se crearon bosques más densos, donde la capacidad de las enredaderas para trepar se hizo prominente, mientras que las aves y mamíferos que comían las bayas comenzaron a esparcir las semillas.
Se llama Lithouva susmanii en honor al paleobotánico del Museo Field Arthur T. Sussman del Museo Field de Historia Natural La uva sudamericana es esencialmente un pariente de la uva moderna, con diferentes especies que viven silvestres en América Central y del Sur antes de extinguirse por razones desconocidas.
Según Herrera, también se podrían descubrir causas de extinción detrás de la invasión de otras plantas: además de las uvas, también quiere explorar la historia de los girasoles, las orquídeas y las piñas.
El último estudio genético, publicado en 2023, identificó 2.503 variedades de uvas de mesa y de vino, así como 1.022 variedades de uvas silvestres. Las vides que habitan el Mediterráneo se partieron en dos debido a la Edad del Hielo hace 200.000 años, momento en el que el grupo que hoy habita en España, Portugal y Francia quedó aislado de las vides de la región que se extiende por Turquía, Siria, Georgia e Israel. . Hace 11 mil años, la gente comenzó a cultivar uvas cultivadas en Asia occidental y el Cáucaso, incluso para consumo directo, y no para hacer vino. Los productores aquí se llevaron sus uvas cuando se mudaron al oeste y las cruzaron con variedades silvestres occidentales.
(cnn, Ciencia IFL, Ciencias ZME)
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