Estos utensilios de cocina cotidianos pueden arruinar tu salud

Ya ni siquiera podemos confiar en el hielo.

Quizás nadie piense que los microplásticos se pueden detectar no sólo en el agua y en los recipientes de plástico, que se filtran constantemente en nuestras vidas. No es casualidad que oigamos cada vez más hablar de los peligros de estos productos que surgen durante la descomposición de los materiales plásticos.

Sólo ahora nos estamos dando cuenta de sus efectos nocivos.

Apenas estamos comenzando a descubrir el impacto que pueden tener en nuestra salud. Estudios recientes lo han relacionado con un mayor riesgo de cáncer y ataques cardíacos, sin mencionar que puede reducir significativamente la fertilidad. Este es también un dato alarmante porque una persona consume hasta 52.000 partículas de microplástico al año.

La cosa también es tóxica.

No es suficiente tener microplásticos en nuestros alimentos y agua; un estudio de la Universidad de Nuevo México ha proporcionado información adicional sobre otras formas en que consumimos estas sustancias tóxicas. Los investigadores encontraron 5 cosas que todo el mundo tiene en su casa, pero que deberían evitarse.

1. Tablas de cortar de plástico

Probablemente a nadie le sorprenda que el uso de tablas de cortar de plástico solo perjudique nuestra salud. Según un estudio de la Sociedad Química Estadounidense (ACS), solo estos elementos pueden introducir aproximadamente 80 millones de moléculas de plástico de propileno cada año en el cuerpo humano. Cualquiera que utilice un producto de este tipo aumenta enormemente su exposición a los microplásticos.

Definitivamente sería útil utilizar tablas de cortar de madera o vidrio, que se pueden limpiar fácilmente, no son caras y no contienen plástico. Sin embargo, en el caso de la madera, es importante saber que las bacterias pueden multiplicarse fácilmente en pequeños huecos. Si usa una, sería útil tener una tabla de cortar separada para la carne, verduras y frutas separadas y productos de panadería separados.

2. vaso de papel

Aunque puedas pensar que es una solución respetuosa con el medio ambiente, el sellador utilizado en su elaboración no es nada higiénico, ya que está compuesto por polietileno con una densidad aproximada de 10, lo que evita que el líquido se escape. Reciclarlo no es una solución en todos los casos, ya que esta capa separada debe separarse del papel, lo que dificulta considerablemente el proceso.

Sin olvidar que, según una investigación realizada hace unos años, las versiones utilizadas en las bebidas calientes pueden liberar sustancias químicas como nitratos, sulfatos, cloruros e incluso flúor.

3. Envases de plástico

Tampoco sorprende que los contenedores de plástico también estén en la lista. Las versiones que también se pueden utilizar con el microbio son extremadamente dañinas, ya que durante el calentamiento se pueden liberar microplásticos que luego terminan en nuestros alimentos. En un estudio realizado el año pasado se descubrió que había 4 millones de microplásticos por centímetro cuadrado en algunos alimentos infantiles envasados ​​con microplástico.

En aquella época también se comprobó que las partículas infectadas podían destruir hasta el 75 por ciento de las células renales, lo que podría ser motivo de grave preocupación. Por eso sería útil evitar todos los productos con envases de plástico – escribió A divany.hu.

4. Filtrar el té

Mucha gente no lo sabe, pero los filtros de té están hechos de plástico de polipropileno, pero incluso las versiones de papel pueden contener trazas de selladores de plástico. No se descomponen y la mayoría están contaminados con microplásticos.

La investigación del año pasado demostró que el agua caliente utilizada para preparar té puede disolver los microplásticos de las bolsitas de té, por lo que se podrían consumir hasta 3,5 nanoplásticos con una sola taza de té fino. Sin mencionar que pueden contener sustancias nocivas como compuestos de flúor, arsénico, sal de radio o incluso aluminio, cobre, plomo, mercurio y cadmio. Por tanto, sería mejor consumirlo en forma de té de fibra, donde definitivamente conviene utilizar filtros minerales.

En lugar de té filtrado, opte por las versiones con fibra – Imagen: pexels.com

5. ¿Son peligrosos incluso los cubitos de hielo?

Por supuesto, los microplásticos no sólo se encuentran en el agua embotellada, ya que las cubiteras de plástico también pueden suponer un riesgo para la salud. Hasta la fecha, sólo unos pocos estudios han abordado este tema, por lo que se recomienda una cubitera de acero inoxidable, ya que no sólo es más segura, sino también más rápida.