En la mitología griega se le conocía como el «fruto de los muertos» porque se decía que brotaba de la sangre de Adonis.
Ha sido celebrado durante miles de años por diversas culturas y civilizaciones alrededor del mundo; Se utiliza como base dietética y medicinal, representada en mitos antiguos y tradiciones religiosas, y considerada la corona del mundo de las frutas. Granada.
Él Granada O granadina es una especie de la familia de los mirtos. Su tierra natal es el sur, oeste y centro de Asia (Armenia, Azerbaiyán, Georgia, Tayikistán, Turkmenistán, Uzbekistán, Irán), pero ahora se ha extendido a las regiones mediterráneas de Europa y las partes más cálidas de América del Sur.
Efectos de la granada en la salud
La granada es considerada un superalimento. Sus frutos, flores, corteza, raíces y hojas contienen sustancias químicas como los polifenoles, que se utilizan para tratar muchas enfermedades y afecciones.
Incluso las culturas antiguas descubrieron los beneficios para la salud de la granada y la utilizaron para tratar trastornos digestivos, afecciones de la piel y parásitos intestinales.
- La investigación actual muestra que la granada puede ayudar a prevenir enfermedades graves como enfermedades cardíacas, diabetes y cáncer. También contiene potasio, vitaminas A, C, E, calcio y hierro.
- Las granadas están repletas de nutrientes y antioxidantes que pueden ayudar a prevenir o retrasar el daño celular. De hecho, el jugo de granada contiene tres veces más antioxidantes que otras bebidas ricas en antioxidantes como el té verde y el vino tinto.
- Reduce el colesterol, lo que reduce el riesgo de enfermedades del corazón.
- También tiene propiedades antiinflamatorias. El contenido de vitamina C de la fruta tiene propiedades antiinflamatorias que pueden proteger contra ciertos tipos de cáncer y muchas enfermedades comunes, como la diabetes tipo 2.
- Los antioxidantes de las granadas ayudan a reducir la presión arterial alta, lo que hace que las arterias, el corazón y el cerebro funcionen correctamente.
Datos interesantes sobre la granada.
En la mitología griega, la granada era conocida como el «fruto de los muertos» porque se decía que brotaba de la sangre de Adonis.
También aparece en la mitología de Hades y Perséfone: Hades, el dios del inframundo, usó semillas de granada para engañar a Perséfone para que regresara al inframundo durante unos meses cada año.
En la antigua Grecia y Roma, la granada simbolizaba la fertilidad y la muerte. Tenía fuertes asociaciones con Afrodita, la diosa griega del amor, y Hera, la diosa griega del matrimonio y el parto. En la antigua Roma, las mujeres jóvenes usaban coronas tejidas con hojas de granada y el jugo de granada se usaba para curar la infertilidad.
La granada aparece varias veces en la Biblia y el Corán la menciona como una de las frutas que crecen en los jardines del Paraíso. En el hinduismo, la granada simboliza la prosperidad y la fertilidad.
También vale la pena conocer la granada
- La palabra granada significa una manzana con muchas semillas, pero en realidad es una baya grande.
- Una fruta muy madura que queda en el árbol eventualmente se abrirá, arrojando cientos de semillas al suelo. Por eso el nombre de la granada se relaciona con la estructura explosiva, y el fruto se relaciona con la fertilidad.
- Abrir una granada es una tarea difícil, el truco está en abrirla en agua. Abre la fruta con los dedos, comenzando por hacer una pequeña incisión en la piel. Sumergir en un recipiente grande con agua. Suelte las semillas con el pulgar: se hundirán hasta el fondo de la olla, mientras que las membranas blancas flotan en la superficie. Retire la membrana no deseada y filtre el agua.
- La fruta entera se puede almacenar en el refrigerador durante dos meses, pero después de deshuesarla, solo se puede almacenar durante cuatro o cinco días. esta congelado Coloque las semillas en una bandeja en el congelador. Una vez congelados, guárdelos en un recipiente hermético; se pueden usar durante todo el año.
- La granada más grande jamás medida pesó 2,60 kilogramos y fue cultivada por Zhang Yuanpeng en China el 27 de noviembre de 2017.
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