The Carpathian News escribe que Ucrania ha exagerado tanto la exportación de granos de pan que no hay nada para hornear en el país.
Para el 6 de enero, el gobierno ucraniano había vendido cerca de 33,2 millones de toneladas de cereales en el extranjero, 6,8 millones de toneladas más que el año anterior. Según el Ministerio de Agricultura, la mayor parte de esa cantidad fue trigo de mesa, del cual se vendieron al exterior 16,1 millones de toneladas y más de 700 mil toneladas en los primeros cinco días de este año.
Las ganancias pueden haber sido significativas, sin embargo
Debido a la sobreventa, hubo escasez de pan rallado de alta calidad.
Al cierre de 2021 solo ingresaron al mercado interno 800.000 toneladas, lo que no cubre las necesidades del Estado. Esta situación puede deberse a que no existe una autoridad en el país vecino de Hungría para controlar y regular las exportaciones de cereales. Se vendió una cantidad enorme, 25,3 millones de toneladas de trigo, sin que nadie controlara la cantidad para alimentos y la cantidad de alimento para animales.
En Ucrania, según los datos, actualmente no hay nada para hornear pan y, como solución necesaria, las materias primas para productos de panadería solo pueden fabricarse con trigo de tercer grado para alimentación animal.
(vía Noticias de los Cárpatos)
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