La cadena de comida rápida más popular parece dirigir anuncios a niños en países de bajos ingresos, según un Nutrición, prevención y salud BMJ Publicado en una revista científica de estudiar. Investigadores de la Universidad de Nueva York han descubierto que las publicaciones en las redes sociales de la popular cadena de hamburguesas están dirigidas a países de ingresos bajos y medios en lugar de a países ricos.
Están utilizando promociones y marketing adaptados a los niños que, según los autores del estudio, exacerban los problemas de salud existentes en las poblaciones vulnerables. Estudios anteriores han demostrado que comer muchos alimentos procesados o ultraprocesados (comida chatarra) aumenta el riesgo de obesidad y enfermedades crónicas.
Los resultados provienen de un análisis que examina el uso de Instagram por parte de la empresa en 15 países con diferentes niveles de riqueza. El grupo de países estudiados iba desde el Reino Unido, clasificado como de ingresos altos, pasando por Sudáfrica (ingresos medios altos) y la India (ingresos medios bajos).
«Con el auge de las redes sociales, la publicidad en las redes sociales de las empresas de comida rápida puede tener un impacto sin precedentes en la elección de alimentos, particularmente en los países de bajos ingresos». citas Investigadores de Study Finds. «Al dirigirse a segmentos específicos de niños a través de publicidad dirigida y promoción de precios, los anuncios de McDonald’s en las redes sociales pueden exacerbar los problemas de salud en los países más vulnerables del mundo».
McDonald’s es la empresa de comida rápida más grande del mundo y opera en 101 países. Tiene 1.300 restaurantes en el Reino Unido, más de 14.000 en los EE. UU. Y unos 22.000 en otros países. Las enfermedades cardiovasculares, la diabetes tipo 2, la enfermedad del hígado graso no alcohólico y algunos tipos de cáncer se asocian con el consumo excesivo de comida rápida.
Este es el primer estudio de este tipo que examina todos los anuncios en redes sociales que McDonald’s publicó entre septiembre y diciembre de 2019. El equipo de investigación tuvo en cuenta la cantidad de seguidores, me gusta, publicaciones y visualizaciones de videos de cada cuenta de Instagram en abril de 2020. Esto incluyó actividades en redes sociales (ingresos altos) en Estados Unidos, Australia, Canadá, Emiratos Árabes Unidos, Portugal y Panamá; Canales de redes sociales en Rumania, Líbano, Malasia y Brasil (ingresos por encima del promedio); y anuncios que aparecieron en Indonesia y Egipto (tramo de ingresos medianos bajos).
Las 15 cuentas de redes sociales de la compañía se rastrean con un total de 10 millones y obtuvieron 3.9 millones de me gusta, 164.816 comentarios y 38.2 millones de vistas de video durante el período de estudio. Los investigadores también identificaron un total de 849 publicaciones de marketing. Los resultados muestran que
Se encontró un promedio de 108 puestos de trabajo en países de ingresos medios, en comparación con solo 43 en los países ricos durante el período de observación de cuatro meses. Los tres países de ingresos medianos bajos recibieron más puestos de trabajo en total que los cinco países de ingresos medianos altos (324 y 227) y los siete países de ingresos altos (298).
Las entradas adaptadas a los niños fueron más populares en los países de ingresos bajos y medianos. En los países de ingresos altos, aproximadamente uno de cada ocho (12%) puestos estaban destinados a los niños, mientras que en los países de ingresos medianos bajos, aproximadamente uno de cada cinco (22%) estaba dirigido a los niños.
Las cuentas de Instagram de la compañía mostraron hábitos más saludables en los países de ingresos altos (14,5%) que en los países de ingresos medianos altos (6,3%) o los países de ingresos medianos bajos (8,25%). Además, solo uno de cada siete puestos de trabajo (14%) en los países de ingresos altos incluía promociones y obsequios, en comparación con el 40% en los países de ingresos medianos bajos.
Los anuncios de comida rápida juegan un papel muy importante para que la gente consuma. Los investigadores dicen que existe una necesidad creciente de abordar la globalización de la comercialización de alimentos y bebidas en los países en desarrollo con una incidencia cada vez mayor de desnutrición, obesidad y enfermedades relacionadas con la obesidad.
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