En su prólogo, el Papa agradeció a la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación por la oportunidad de dirigirse a la reunión, con el objetivo de resaltar la gravedad de un problema que no puede ser ignorado en los tiempos críticos de hoy.
Cuando los alimentos se utilizan de manera indebida a través del desperdicio y el desperdicio, nos exponemos a una “cultura del descarte” que es una expresión de indiferencia hacia los valores fundamentales; Aferrarse a lo no esencial – El Papa Francisco explica en su mensaje que muchas personas no tienen suficientes alimentos ni los medios para obtenerlos, un derecho fundamental y prioritario de todas las personas. Santidad Baba agrega que es vergonzoso y preocupante que la comida se tire o se desperdicie porque no hay suficientes recursos para conseguirla. – Desperdiciar los alimentos es un hecho triste, divide a la humanidad: unos tienen demasiado, otros carecen hasta de las cosas más básicas; Todo esto aumenta las desigualdades, crea injusticias y priva a los pobres de todo lo que necesitan para llevar una vida digna.
En su mensaje, el Papa enfatizó que los gritos de los hambrientos, que por cualquier motivo no obtienen su alimento diario, deben llegar a los que toman las decisiones. – Ninguna pasión puede sofocar o sofocar los gritos de los hambrientos. El informe de este año sobre el estado de la seguridad alimentaria y nutricional en el mundo (SOFI 2022) Según los últimos datos, el número de personas hambrientas en la Tierra aumentó significativamente en 2021, y es el resultado de muchas crisis que afectan a la humanidad. Para redistribuir es necesario recolectar, no producir y luego tirar, como ya dijo el Papa Francisco en su discurso a los miembros de la Asociación Europea de Bancos de Alimentos el 18 de mayo de 2019. «¡Rechazar la comida es rechazar a la persona!» – Subraya repetidamente el Santo Padre.
San II Toda la comunidad internacional debe movilizarse para poner fin a la «lamentable paradoja de la abundancia». Hace treinta años, en 1992, en la inauguración de la Conferencia Internacional sobre Nutrición, Janos Paul lo condenó de la manera más clara. ¡Hay suficiente comida en el mundo para que nadie se vaya a la cama con el estómago revuelto! Producen alimentos más que suficientes para alimentar a ocho mil millones de personas. La pregunta es realmente sobre la justicia social, es decir, cómo regulamos la gestión de los recursos y la distribución de la riqueza. La comida no puede ser objeto de especulación – un fuerte llamado del Papa. «La vida depende de la comida». Es un escándalo que los grandes productores, en nombre de enriquecerse, se vean obligados a consumir a la gente sin tener en cuenta sus necesidades reales. ¡Alto a la especulación alimentaria! ¡Deja de convertir la comida, un bien básico para todos, en una herramienta de negocio para unos pocos!
En su mensaje, el Papa llama la atención sobre el hecho de que el desperdicio de alimentos contribuye significativamente al aumento de las emisiones de gases de efecto invernadero y, por tanto, al cambio climático y sus múltiples efectos nocivos. La tierra que explotamos con avidez, lamenta nuestras invasiones consumistas. Los jóvenes nos piden sobre todo que los pensemos, que los consideremos; Abramos el corazón y demos todo para cuidar la casa común que Dios nos ha dado y que debemos proteger, y responder con buenas obras a los males que hemos causado.
En la última parte de su mensaje, el Papa instó a la acción concreta y subrayó que no podemos conformarnos con trucos retóricos en temas tan trascendentales. ¡Es hora de actuar, es hora de buscar el bien común! ¡Los estados, las grandes corporaciones multinacionales, las corporaciones y los individuos, todos sin excepción, deben responder con urgencia, competencia y honestidad a los desgarradores gritos de justicia del pueblo hambriento! Todos están llamados a cambiar consciente y responsablemente su estilo de vida para que nadie se quede afuera y todos puedan obtener los alimentos que necesitan en cantidad y calidad. Se lo debemos a nuestros seres queridos, las generaciones futuras y aquellos que sufren problemas económicos y existenciales. ¡Que Dios Todopoderoso bendiga el trabajo de la FAO en beneficio de toda la humanidad! Dijo el Papa Francisco al final de su mensaje por el Día Mundial para la Reducción del Desperdicio de Alimentos.
Fuente: Radio Vaticano
Foto: Noticias del Vaticano
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