El panadero del Titanic sobrevivió al mortal naufragio porque era un bebedor terrible
Ayudó lealmente a rescatar a los pasajeros y se consoló con whisky porque sabía que de todos modos no habría lugar para él en los botes salvavidas. Además de ser un excelente nadador, podía considerarse un hijo de fortuna.
El 14 de abril de 1912, el chef del Titanic, Carlos Goggin Se quedó dormido después de un día ajetreado y al cabo de un rato lo sobresaltó el temblor del barco. No se sorprendió demasiado porque había visto icebergs antes y sabía cómo verlos. Eduardo Smith El capitán intenta dirigir el barco hacia el sur para evitar la zona peligrosa. Charles Joughin fue alertado a las 11:35 y se le ordenó abordar el avión con el resto de la tripulación. Como todo el mundo ya sabe, a más tardar por la famosa película, el Titanic chocó contra un iceberg.
Creían que el monstruo era insumergible y, gracias a las cámaras estancas, ni siquiera los daños más graves en el casco podían tener consecuencias graves, lo que significaba que cualquier accidente podía mantenerse bajo control. Sin embargo, a medida que las cámaras se llenaron de agua y se volvieron pesadas, comenzaron a bajar la proa, permitiendo que el agua fluyera libremente hacia otras partes del barco. El Capitán Smith vio claramente que el hundimiento del Titanic había terminado y dio la orden de rescatar a los pasajeros.
Oso marino antiguo
Charles Joughin había servido en el mar desde que tenía 11 años y sabía lo que tenía que hacer. Sabía que no había suficientes botes salvavidas en el barco, por lo que esperaba que no hubiera lugar para él en ellos. A pesar de ello, actuó sereno y desinteresado: ordenó a los ayudantes del panadero que recogieran todo el pan del barco y lo distribuyeran en los botes salvavidas, para que la gente pudiera comer algo mientras se arrojaba al mar.
Joughin no entró en pánico sólo por su experiencia en la navegación: tomó un sorbo de una botella de whisky en su cabina mientras iban y venían. Según algunas fuentes, bebió dos botellas de esta reconfortante bebida, aunque él mismo afirma que solo bebió unos pocos sorbos.
Probablemente pensó que estaba disfrutando de sus últimas horas.
Mientras tanto, él y sus compañeros ayudaron a las mujeres y a los niños a subir a los botes salvavidas y luego avanzaron por la cubierta inclinada para calcular cuánto tiempo les quedaba. Incluso tuvo dificultades para arrojar al agua sillas del mar para que los fugitivos pudieran agarrarse a ellas.
Aproximadamente a las 2:20 a. m., la otra mitad del Titanic también se enderezó y fue tragada por el océano. Joughin no bajó a -2 grados Celsius hasta que se volvió inevitable. Como recordó más tarde:
Me fui a estribor a popa y de repente me encontré en el agua. Pero mi cabello ni siquiera se mojó.
2 horas a -2 grados
El segundo oficial del Titanic recuerda que sumergirse en las gélidas aguas fue como ser apuñalado por miles de cuchillos al mismo tiempo.
Muchos de ellos murieron congelados en un cuarto de hora, pasaron frío y otros entraron en pánico y se ahogaron en el agua.
Sin embargo, Joughin era un buen nadador y naturalmente tranquilo. Había estado caminando sobre el agua helada durante casi dos horas en completa oscuridad. Cuando aparecieron los primeros rayos de sol, vio un bote salvavidas al revés y comenzó a nadar hacia él. La casa estaba llena, había 25 personas, pero lo ayudaron en todo lo que pudieron. Pero luego descubrió otro barco y pudo abordarlo.
Finalmente, el RMS Carpathia apareció a la vista a las 4:10 a. m. y rápidamente comenzó a subir a bordo a los náufragos. Para 1.517 personas ya era demasiado tarde y sólo 706 personas sobrevivieron al peor desastre de un barco jamás ocurrido en tiempos de paz. La única queja de Goggin fue que tenía la pierna hinchada. Estaba seguro de que le debía la vida al whisky.
Choque de frío versus alcohol
Hasta el día de hoy no sabemos exactamente cómo logró sobrevivir. Su comportamiento tranquilo, su buena toma de decisiones y mantenerse fuera del agua hasta el último minuto debieron influir.
En caso de embriaguez, el alcohol dilata los vasos sanguíneos. Esto generalmente aumenta la posibilidad de hipotermia, un enfriamiento anormal debido al fenómeno de la llamada vasodilatación, donde más sangre fluye más cerca de la superficie de la piel y el calor corporal sale más rápido. Es por esto que no se recomienda pasar la noche en un lugar frío cuando esté pellizcado, porque hay mayor probabilidad de resfriarse.
Por otro lado, la mayoría de las personas no mueren por hipotermia, sino por un shock de frío al sumergirse en agua fría. En agua por debajo de los 10 grados centígrados, la respiración se vuelve rápida y entrecortada, los vasos sanguíneos se contraen y el cuerpo produce reacciones de pánico. En tales casos, el ahogamiento o los ataques cardíacos ocurren más rápidamente que el enfriamiento patológico.
Por extraño que parezca, estos dos factores se anulan mutuamente en el caso del cocinero del Titanic. Las venas de Jojen, dilatadas por el alcohol, se estrecharon hasta alcanzar un tamaño normal en el agua fría. El efecto psicológico del alcohol también le impidió sentir mucho frío y también una reacción de pánico en su cuerpo.
Después de no sentir peligro, su cuerpo ni siquiera reaccionó.
Así nadie esperaba que sucediera: el alcohol le salvó la vida. Los científicos nos advierten que no intentemos hacer esto a continuación.
Aunque muchos supervivientes del Titanic hicieron el voto sagrado de no abandonar nunca la Tierra, Joughin se unió a una flota mercante al estallar la Primera Guerra Mundial y una vez más partió en alta mar. Así que el Titanic no fue el último naufragio que presenció: también estaba a bordo del SS Oregon cuando se hundió en el puerto de Boston. Él también sobrevivió, aunque no se sabe si todavía sigue vertiendo las jaras. Murió en 1956 a la edad de 78 años.
(a través de Vino, McGill, Aspectos de la historia)
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