Sólo un plato en McDonald’s se prepara fresco en el lugar, el resto se compone de ingredientes congelados rápidamente. Recientemente se reveló cuál es ese problema.
Después de una noche de fiesta o cuando te entra hambre en la carretera, nada mejor que parar en Mickey’s para tomar un trago de alcohol o calmar el malestar estomacal hasta llegar a tu destino. Pero la velocidad tiene un precio, ya que las comidas se preparan en cuestión de minutos porque los trabajadores de los restaurantes utilizan ingredientes congelados rápidamente al prepararlas. Debido a que los platos se fríen repentinamente en estado congelado, parecen frescos, pero en realidad solo una hamburguesa es realmente fresca, se reveló recientemente.
Esta hamburguesa no es otra que una Mc Royale con Queso, que no contiene Merlet, sino una hamburguesa de carne fresca. Gracias a esto, la experiencia gustativa se vuelve más completa.
Desafortunadamente, sólo los estadounidenses disfrutan de McRoyals servidos con rosbif fresco. En el Reino Unido -al igual que en nuestro país- en los restaurantes se utilizan productos cárnicos congelados y envasados.
«Una vez que nuestras hamburguesas de ternera están listas, se congelan inmediatamente, se envasan cuidadosamente y se entregan en nuestros restaurantes. Después de hornearlas, excepto un poco de sal y pimienta, no les añadimos nada», decía el anuncio británico de McDonald’s. La página húngara de la empresa dice lo mismo:
“Las partes de carne de primera calidad del primer cuarto de la carne (paleta, pechuga, cuello, flancos y parte inferior del vientre) primero se cortan en trozos pequeños y luego se muelen. No añadimos nada más, sin aditivos ni conservantes. Luego, la carne molida se enfría. y se le da forma a máquina, luego se congela a -18 grados y así termina en los restaurantes, hamburguesas de carne horneadas en una plancha y sazonadas con un poco de sal y pimienta”.
(Etiqueta)
(Imagen de portada: Hamburguesa. Ilustración: Getty Images)
«Quiero ser un aficionado a la televisión. Entusiasta certificado de la cultura pop. Académico de Twitter. Estudiante aficionado».